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这天傍晚,陈章正在厨房里忙活,准备做一道新学的红烧肉。正当他专心致志地切着五花肉时,门外传来了一阵轻快的敲门声。
“陈章,陈章,你在家吗?”是秦淮茹的声音。
陈章放下刀,走过去打开门,笑着说道:“秦姐,快进来,我正在做红烧肉呢,你来的正好。”
秦淮茹走进厨房,闻到满屋的香气,不禁咽了咽口水,“你这手艺真是越来越好了。我正好有点事想找你帮忙。”
“什么事?秦姐你说。”陈章继续忙活着,但耳朵竖了起来。
“是这样,院里要举办一个美食节,大家都推荐你去当主厨,我想着来问问你的意见。”秦淮茹开门见山。
“美食节?当主厨?”陈章愣了一下,随后露出笑容,“这可是好事啊!我当然愿意。不过,你们可得帮我一把,这一个人忙不过来。”
“那是肯定的,大家都愿意帮你。我们还想着,能不能借你的厨房,来个集体大锅饭,让大家都尝尝你的手艺。”秦淮茹一边说,一边打量着厨房的摆设。
陈章笑了笑,“没问题,我这地方小是小了点,但人多热闹,咱们就一起动手吧。”
正说着,刘海中和贾东旭也走了进来,看来大家都知道了这个消息。刘海中率先开口:“陈章,听说你要当美食节的主厨,这可是咱们院里的光荣啊!我们都来帮你。”
“对啊,陈章,有什么需要的尽管说,我们一定全力支持。”贾东旭附和道。
陈章感到一阵温暖,“谢谢大家的支持,那我们就一起努力,做出一桌好菜,让大家都吃得开心。”
几天后,美食节的日子到了。四合院里张灯结彩,人人脸上都洋溢着期待的笑容。陈章早早地起来,带着一帮邻居们开始忙碌起来。
“陈章,这个鸡怎么处理?”阎解成拎着一只大公鸡走了过来。
“阎哥,先把鸡毛拔了,然后按我教你的步骤处理,记得要干净。”陈章指点道。
刘光天和刘光福在一旁忙着洗菜,刘光天突然问:“陈章,你这红烧肉有啥秘诀?我看你做的每次都特别香。”
“没什么秘诀,就是火候和调料的把握。你看这糖,得炒到这种颜色,才会有那种红亮的效果。”陈章耐心地解释。
这时,聋老太太拄着拐杖,带着一个大碗走了过来,“陈章,我这碗豆腐乳你拿去用,做菜会更香。”
“谢谢您,老太
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